牵手茅台(600519)的“酱香咖啡”热度还未散去，行走的热搜话题制造机——瑞幸咖啡又出新品了！

10月9日，瑞幸咖啡推出与经典动画IP“猫和老鼠”联名的产品——马斯卡彭生酪拿铁，新的一次联名再登上微博热搜。

据悉，此次联名产品销售同样火爆。瑞幸抖音直播间在线人数最高达一万多人，新品套餐一上线就被秒光，显示已售出50万份+，一度登上团购带货榜第一名。

9.9元买下青春回忆

而此次推出的新品，9.9元就能买到！不少网友直呼太香了，买下的满满都是童年的回忆。

据瑞幸介绍，“马斯卡彭生酪拿铁”新品含丹麦进口马斯卡彭芝士，奶风味约提升24%，浓缩牛乳风味精华，奶味更饱满丰厚；并特定臻选100%阿拉比卡咖啡豆，一杯涵盖“芝士香”“咖啡香”“奶香”。

不仅如此，只要同一订单购买任意2杯饮品即送TOM &JERRY联名贴纸1份，联名周边共有4款杯套和3款纸袋，随机发送。对于点单杯的消费者们也充满惊喜，特别设置的单杯纸袋，让不少网友直呼：“单杯终于也可以有漂亮的袋子！”

《2022本土咖啡消费趋势洞察报告》数据显示，中国咖啡消费年均增速达15%。这意味着，中国咖啡市场发展步入“快车道”。在咖啡产品日益丰富、消费场景愈发多元的今天，如何更好占领消费者心智，是摆在每个咖啡品牌面前的核心问题。

作为咖啡届的联名狂人，瑞幸经常会推出一些让人眼前一亮的联名。据瑞幸2022年财报显示，2022年全年，瑞幸共推出了140款全新现制饮品，即使是以新品见长的茶饮，出新品的速度也完全赶不上瑞幸。

瑞幸猎奇感十足的联名玩法层出不穷。1月，瑞幸与“福娃之父”韩美林联手推出春节限定“幸运兔much”；2月，瑞幸与线条小狗联名推出情人节特饮；4月，瑞幸与电影《哆啦A梦：大雄与天空的理想乡》联名推出礼品卡，6月，瑞幸联名镖人推出新品“昆仑煮雪拿铁”。

七夕期间，瑞幸与线条小狗“再续前缘”，推出9.9元“修狗黑凤梨”新品和爱情卡牌周边；8月，瑞幸联名维多利亚的秘密，推出桂花龙井；9月，瑞幸与茅台联名推出均价19元一杯的“酱香拿铁”，首日销量超542万杯，单日销售额超1亿，被餐饮行业热议为现象级营销事件。

新式茶饮咖啡热衷联名出品

品牌联名往往是从全新角度将原先毫无交集的元素重构，为消费者重塑品牌新形象，亮出一种新态度，从而招揽新顾客。因此，品牌往往可以通过联名，借助其他品牌热度，为自身增添新的活力。

Quest Mobile发布的《2023夏日经济之现制咖啡和茶饮市场洞察》显示，2023年1月至7月，现制咖啡联名数量41个，现制茶饮联名数量62个。在各联名形式中，品牌联名类型超半数，成为最高频次合作形式。

除了瑞幸以外，各种新式茶饮也热衷出联名款。其中，在10月3日霸王茶姬与盗墓笔记联名活动上线当天，联名产品之一“青青糯山”销量增长超130%。在中秋、国庆双节期间正值亚运会，沪上阿姨鲜果茶也借助体育赛事热潮，全新上市“多金黄桃”系列饮品，邀请冠军电竞选手一诺担任“鲜果茶体验官”，并推出联名周边、定制金牌抽奖、饮品券放送等丰富的营销活动。

9月14日，奈雪的茶联名薄盒范特西音乐宇宙重磅推出联名款奶茶。奈雪X范特西联名奶茶首日开售瞬间爆单，首日销售量高达146万杯，创造了奈雪新品首日销量的新纪录，同时也创下了单日门店销售新高。全国网友大呼周杰伦专辑“回忆杀”的同时，借机推出“周周9.9元喝奈雪鲜奶茶”也卖爆了。

更早时候，今年5月，喜茶也推出了联名产品，其联合芬迪推出了相关套餐，一杯价格19元的喜茶联名套餐一度被炒到了上百元。

但归根结底，消费者最终关注的始终是产品本身，品牌安身立命的核心也是产品本身。联名只是一种手段，给品牌带来附加值，消费者的长期性购买最终还是要依靠产品品质，产品开发的创新加上营销带来的惊喜体验，才能有持久吸引力。

校对：廖胜超